traiteur ( 1)

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un Hôte/Hôtesse de caisse polyvalente/barmaid en restauration pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h Missions principales : - Accueillir les clients - Encaisser les paiements et rendre la monnaie. - Gérer les transactions par carte bancaire et autres moyens de paiement. - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace caisse. - Aider à la mise en place et au service en salle. -Préparation de cocktails PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en vente, commerce, restauration °Bonne présentation et excellentes compétences en communication °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait °Ponctualité et bonne présentation

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous devrez préparer l'espace de service et d'entretien au sein du point de vente, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité définies par l'établissement. Vous effectuez l'ouverture du point de vente (démarrage des équipements, contrôle des stocks, mise en place salle et bar), Lancez et vérifiez le bon fonctionnement des applications numériques (plateformes decommandes, caisse.). Évaluer les stocks pour la mise en place journalière. - Préparer les matières premières et effectuer les cuissons/remises en température. - Assembler et dresser les plats (snacking, burgers, plats cuisinés). - Conditionner les produits selon les normes HACCP.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets servis à notre clientèle. Vous effectuer les préparations préliminaires, la plonge, le nettoyage Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez Des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Salaire NET : entre 1460€ et 1700€ selon le nombre d'heures et les primes d'intéressement

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté pour un restaurant dans un centre commercial 37h/semaine 6h30 14h30

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Possession, 97, La Réunion, -1

Le/La Chef(fe) de rayon Produits frais - Zone Marché pilote l'ensemble des univers frais à forte valeur ajoutée : Fruits & Légumes, Boulangerie/Viennoiserie, Charcuterie/Traiteur et Fromages. Ce poste est créé pour structurer l'exécution, sécuriser la conformité sanitaire (HACCP/PMS, traçabilité, températures) et améliorer la performance économique.; Vous aurez à piloter et développer la zone marché en garantissant qualité, sécurité sanitaire et maîtrise des températures, tout en atteignant les objectifs de CA/marge, en réduisant la casse/démarque et en offrant une expérience client premium. vous aurez pour missions quotidiennes de : - assurer la réception et le contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons, l'intégrité des emballages, de la traçabilité, des relevés de températures selon procédure, la gestion des anomalies et non-conformités. - Merchandising & mise en scène des produits : Abondance, fraîcheur visuelle, rotation FEFO/DLC, balisage prix, propreté rayon, théâtralisation produits locaux et saisonniers. - veiller à la chaîne du froid & hygiène : Contrôle des chambres froides et vitrines, plan de nettoyage et désinfection, EPI, respect des flux (cru/cuit,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Restaurant situé à terre-sainte, recherche un(e) barman/barmaid CDD 6 mois Missions principales : Mise en place du bar Préparation des cocktails selon les fiches techniques Service au bar et/ou en salle si besoin Nettoyer Espace Bar Profil recherché : Connaissance des cocktails classiques Rapidité, organisation et esprit d'équipe Bonne présentation et sens du service Jours travaillées Mercredi(midi/soir), Vendredi(soir), Samedi(midi/soir), Dimanche(midi)

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Assistant(e) de Direction pour accompagner au quotidien le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Véritable relais managérial, vous participez à l'animation des équipes, à la satisfaction client, à la qualité opérationnelle ainsi qu'au pilotage commercial. Votre objectif principal sera de garantir une expérience client irréprochable tout en soutenant la performance du restaurant. Missions principales : - Participer à l'organisation du service et au respect des standards qualité. - Contribuer au développement commercial et à la satisfaction client. - Encadrer, accompagner et former l'équipe au quotidien. - Assurer le respect des procédures, de l'hygiène et de la sécurité (HACCP). - Gérer les stocks, les inventaires et le suivi des équipements. - Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des collaborateurs Profil recherché : - Expérience en restauration et en management - Sens du service, leadership, organisation et fiabilité. - Bonne capacité d'adaptation

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous travaillez en extra à temps plein Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça travailler chez KFC. Nous recherchons des Managers f/h Missions : Rattaché (e) au Directeur du Restaurant, le / la Manager a pour missions principales : - Animer et coacher une équipe (entre 5 et 15 collaborateurs) avec enthousiasme - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes - Participer à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Profil : De formation bac+2, vous disposez d'une première expérience similaire, idéalement dans le secteur de la restauration rapide. Dynamisme, sens du service client, excellent relationnel et leadership sont des qualités que l'on vous reconnait. Curiosité, rigueur et réactivité sont des atouts indispensables[...]